Tauftorte *sweet*
Blumenkisterl "Herbst" :-)
üben….
Happy Halloween in mini :-)
mit Vollgas in die 50 ;-)
{LEGO}-cake {Schokoladentraum}
Für einen großen Legofan habe ich einen Legokopf gemacht ;-} darin befanden sich insgesamt 2 Sachermassen. dieses Mal war ich bei dem Inhalt sogar mutig und hab zwei verschiedene Schokoladen-Cremen gemacht ;-} 1. weiße Milka-Schokocreme: 250 g Schlagobers aufkochen, dann 5 Tafeln weiße Schokolade (ja ihr lest richtig, 500 g!!!) rein schmeißen und ein bisschen
Himbeercreme
Hier mein neues Lieblingsrezept für Himbeercreme (gefunden auf: http://diebackprinzessin.blogspot.co.at/p/rezepte.html?m=1) 300 g Himbeeren (bei mir waren es Tiefkühl) 1 Sackerl Agar Agar à 10 g Zucker nach Geschmack 500 g Marscapone 250 g Schlagobers + einen zusätzlichen Becher 250 g Schlagobers zum Verzieren der Torte. die Himbeeren mit dem Agar Agar aufkochen und mindestens 2
Ölkuchen für alle meine Cremetorten
hier mein Standard-Rezept, welches wirklich immer gelingt! Ölkuchen dunkel: 5 Eier 200 g Kristallzucker 170 g Mehl 30 g Kakaopulver ungesüßt 40 g Öl 1 Packung Backpulver 1 Packung Vanillezucker Die Eier mit dem Kristallzucker + Vanillezucker 5 Minuten schaumig schlagen. Mehl, gesiebtes Kakaopulver und Backpulver vermischen. zu der Eier-Zucker-Masse dann das Öl geben und
{{Macarons}} ich werd nicht aufgeben bis sie perfekt sind ;-)
Aber nach so vielen Versuchen und Gefluche damit, bin ich eigentlich schon ganz zufrieden. auch wenn es eine heiden Arbeit ist, und man dann doch nur ein paar Stückchen raus bekommt! Aber sie sind einfach so hübsch! und ich liebe alles was lecker, süß und hübsch ist :-} Ich werd sicher bald mal wieder welche